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GROUPE BARILLA
ALIMENTER LE PIPELINE d’innovation
des pains de mie harry’s
avec de nouveux concetps
Interviews des parties prenantes clés.
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Synthèse des insights consommateurs et acheteurs.
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Priorisation de 4 axes d’innovation (court et moyen terme).
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Briefer une équipe multifonctionnelle pour recueillir des sources d’inspirationÉcriture de concepts et pilote R&D.
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Session créative d’une journée : plus de 200 idées générées, 28 pitches vidéo,
plus de 20 prétotypes.
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Évaluation et priorisation des idées => rédaction de concepts
et test consommateur.
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Mc cormick
vahiné retail
Kick-off avec une équipe multifonctionnelle.
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Interviews : parties prenantes clés et makers externes inspirants (sociologue, chef, chimiste spécialisé en alimentation).
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Atelier créatif d’une demi-journée pour définir les axes d’innovation.
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Session de cookstorming d’une journée impliquant un chef, des spécialistes de l’emballage, un designer alimentaire et un graphiste.
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Évaluation et priorisation des idées + rédaction et illustration de baby-concepts (pour test consommateur).
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Recommandation de 5 projets à développer.
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BEl foodservice france
plan stratégique de 3 ans
Kick-off avec une équipe multifonctionnelle (marketing, ventes, développement produit, finance…).
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Immersion des consultants dans le diagnostic stratégique de la business unit.
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Proposition de 6 axes stratégiques / questions créatives (restauration collective, restauration commerciale, street food…).
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Recrutement de 3 makers inspirants externes (fondateur de start-up, expert en restauration collective, expert en restauration commerciale…).
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Session Alter’Storming d’une journée avec 26 participants de Bel + 3 makers inspirants externes + 1 vidéaste.
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Évaluation et priorisation des idées pour alimenter le plan stratégique .
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General mills
yoki batata palha
Interviews des parties prenantes internes.
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Immersion des consultants et lancement avec une équipe multifonctionnelle (développement produit, opérations, marketing, commercial…).
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Définition de l’objectif de P&L.
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Analyse des leviers de valeur et analyse des leviers de coûts pour clarifier le diagnostic valeur durable.
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Session créative de 2 jours avec l’équipe multifonctionnelle + makers inspirants externes + fournisseurs clés.
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Évaluation et priorisation des idées. Alignement sur les recommandations : nouvelle proposition de valeur et chaîne de valeur optimisée.
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Danone Canada
DTSV for dairy drinks
Diagnostic valeur complet fondé sur la connaissance du marché, les insights consommateurs, les données financières et opérationnelles.
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Animation des ateliers DTSV (2 jours) pour re-concevoir la proposition de valeur et optimiser la chaîne de valeur.
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Évaluation et priorisation des idées. Recommandation.
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LACTALIS international
faire mieux en guadeloupe & martinique
Lancement et clarification des questions de recherche à travers un pré-diagnostic collaboratif.
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Recrutement de 2 jeunes talents (1 en Guadeloupe, 1 en Martinique) pour mener l’étude terrain.
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Collecte d’insights : ethnographies auprès de 20 familles, store-check, interviews d’entrepreneurs alimentaires…
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Présentation créative et immersive des résultats (flux WhatsApp, photos, vidéos).
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Animation d’un atelier d’atterrissage pour passer de l’insight à l’action.
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Test de concepts à fort potentiel : innovation, rénovation, activation…
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OLGA
Sojasun – redonner vie à la marque par l’innovation
Pré-diagnostic : SWOT, histoire, valeur…
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Ethno Blog avec 20 foyers.
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Exploration des routes d’innovation stratégique par l’animation créative (dessins, écriture créative…).
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Cookstorming de 2 jours, 10 personnes, 120 idées, 30 pré-prototypes & illustrations.
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Évaluation de 20 concepts et recommandations de 5 concepts à développer.
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BOURSIN
INNOVATION long terme
Clarification des enjeux d’innovation à travers un diagnostic complet.
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Rencontres consommateurs par les équipes.
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Innov’Action en cuisine : plus de 100 idées générées, 40 protoypes dont 10 créations de chef Damien.
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Évaluation et priorisation des idées.
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Écriture de concepts et pilote R&D.
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Test conso 10 concepts à fort potentiel.
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Danone
plan de lancement activia à boire
Diagnostic centré sur 4 marché européens (France, Espagne, Royaume-Uni, Italie).
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Benchmark de tendances inspirantes.
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Animation d’ateliers dans 3 pays avec les équipes Danone, mais aussi avec les agences (média, pub, digital…) pour définir un plan de lancement.
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Recommandation d’une stratégie gagnante en Espagne et Italie.
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Bel
accélerer en b-to-B
Définition des cibles prioritaires (chefs, baristas, pâtissiers…) sur deux marchés au Moyen-Orient et en Asie.
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Organisation et participation à des rencontres avec des partenaires potentiels.
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Synthèse des découvertes réalisées par les équipes.
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10 priorités en co-développement.
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Feuille de route.
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Lactalis
Exploration afrique
Conception d’une étude ethnographique à la découverte des usages et des attitudes consommateur au Ghana et en Côte d’Ivoire.
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Formation des 5 membres des équipes clients qui ont participé à l’étude avec les consultants.
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Atelier d’atterrissage et d’appropriation.
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Feuille de route.
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Michel et augustin
Chantier fournisseur
Mise en place d’un processus de gestion de projets efficace avec un partenaire fournisseur de biscuits.
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Reconception de plusieurs gammes de biscuits afin de maximiser la valeur perçue, à coût maîtrisé.
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Le falaf
SOCIAL BUSINESS MODEL
Coaching des dirigeants pour aboutir à une première version du business model.
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Conception et animation d’un atelier de 2 jours avec les parties prenantes (salariés réfugiés, clients potentiels…)
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Réflexion sur le social business model, recherche d’un nom de marque, élaboration de recettes…
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Clarins
Travailler autrement
Audit créativité au sein des équipes R&D
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Identification et formation d’une dizaine d’ambassadeurs à l’animation d’ateliers d’intelligence collective.
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Suivi et coaching sur des problématiques réelles d’innovation collaborative.
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BNP PARIBAS
Sensibiliser par l’improvisation
Conception d’une formation des DRH Afrique sur les enjeux de politique rémunération.
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Formation par le jeu de rôle et l’improvisation avec présence de comédiens.
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Identification des enjeux majeurs de transformation sur ce sujet.
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Brainstorming et passage à l’action sur les enjeux majeurs.
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entourage
Vision partagée